Alimentos Bons Para os Olhos - Guia de Óculos
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Alimentos Bons Para os Olhos

Por Dra. Keila Monteiro de Carvalho, oftalmologista

A sua avó já dizia: coma cenoura porque faz bem para os olhos. E ela estava certa! Alimentos que são fonte de carotenoides são ótimos para a saúde ocular. Os carotenoides são pigmentos da cor vermelha, alaranjada ou amarela presentes em frutas e vegetais.

O mais conhecido dessa família é o betacaroteno, encontrado na cenoura e adorado pela sua avó! Sua fama vem do fato dele ser uma ótima fonte de Vitamina A, essencial para a visão.

Mas a lista dos alimentos amigos dos olhos vai muito além da cenoura e conta com pelo menos dois mil alimentos entre frutas e vegetais, como melão, laranja, tomate, damasco, manga, kiwi, pimentão vermelho, abóbora, batata doce, aspargos e brócolis.

Uma alimentação saudável é capaz de fornecer todos os carotenoides que o nosso corpo precisa. Uma boa dica é sempre pensar em um prato colorido, que além e saboroso é ótimo para sua saúde.